janjetina u mlijeku

Voćni kolač sa sirom, recept i priprema


Potrebno:

• 2 limuna
• 400 g putera
• 700 g šećera
• 7 jaja
• 500 g brašna
• 1 kašičica praška za pecivo
• sok od narandže
• voće po želji (banane, kivi, šumsko voće)
• 750 g sira
• 250 g slatke pavlake
• 2 kesice preliva za torte

 

Priprema:

  1. Zagrijati rernu na 175 stepeni.
  2. Narendati koru jednog limuna, a limun na kraju i iscijediti.
  3. Umutiti puter i 500 grama šećera.
  4. Dodati jaja i mutiti.
  5. Umiješati koru i sok od limuna, brašno i prašak za pecivo.
  6. Razvući tijesto po nauljenom plehu i peći oko 40 minuta.
  7. Još vruć kolač natopiti sokom od narandže i pustiti da se ohladi.
  8. Očistiti voće.
  9. U drugoj posudi umutiti 150 grama šećera, slatku pavlaku i preostali limun.
  10. U tu smjesu dodati i sir, pa promiješati.
  11. Kolač premazati kremom i odozgo poredati voće.
  12. Pripremiti preliv za torte (prema uputstvu sa pakovanja) sa 50 grama šećera i odmah preliti voće.
  13. Staviti kolač u frižider i ostaviti da se hladi najmanje tri sata.
  14. Kolač služiti ukrašen listićima nane ili matičnjaka.