Uljevak sa povrćem, ukus fenomenalan a miris zamaman

Kako sam i u naslovu navela uljevak sa povrćem je fenomenalnog ukusa.

Toplo preporučujem da probate i uživate bar upola kao što smo mi uživali. Nestao je brzinom munje sa trpeze. Najvažnije je što sastojke možete prilagoditi svojim potrebama pa ne ovisite o striktnim mjerama.

Jednostavno se opustite i uživajte u zamamnom mirisu i ukusu. Izgled je takođe vrlo primamljiv. Uljevak sa povrćem servirate uz šolju kefira ili jogurta, po želji.

Pekla sam ga u plehu 38×25 cm na 220 stepeni 20 minuta a potom zapekla dok se sir nije rastopio, oko 5 minuta.

Sastojci:

– 1/2 kg prase (praziluk)
– 2 mrkve
– 1 crvena paprika
– 1/2 čaše bulgura + 1 čaša ključale vode
– 3 jaja
– 5 kašika mlijeka
– 3 kašike ulja
– so i biber
– 150 gr brašna
– 1/2 praška za pecivo
– 100 gr gaude
– sjemenke po želji