janjetina u mlijeku

Tiramisu u čašama sa šumskim voćem je fenomenalna ideja kako da iznenadite goste i pokupite komplimente.

Jednostavan recept za tiramisu koji možete da prilagodite po svojoj volji kad je izbor voća u pitanju. Bogatstvo ukusa nikoga neće ostaviti ravnodušnim.

Sastojci:

  • 250 gr maskarpone sira
  • 250 gr svježeg krem-sira
  • 90 gr šećera
  • kašičica sjemenki vanilije
  • kašičica cimeta
  • 150 ml slatkog vrhnja
  • 250 gr medenjaka
  • 120 ml espresa
  • 40 ml bejlis likera
  • 600 gr smrznutog šumskog voća
  • kakao

Priprema:

  1. Pomiješati obje vrste sira, šećer, vaniliju i cimet.
  2. Umutiti slatko vrhnje i umiješati u smjesu.
  3. Isjeći medenjake na komade. Pomiješati espreso i bejlis.
  4. Na dno šest čaša poredati sloj medenjaka, pa poprskati polovinom mješavine od espresa.
  5. Poredati pola voća, pa prekriti slojem krema. Ponoviti i završiti kremom.
  6. Prekriti čaše folijom i staviti u frižider na najmanje 8 sati, da keks omekša.
  7. Posuti debelim slojem kakaa.