Štrudla sa džemom, tradicionalna poslastica
Foto, Jasmina B.

Štrudla sa džemom, tradicionalna poslastica za svačiji ukus

 

Štrudla sa džemom, tradicionalna poslastica koja se odlično slaže uz kaficu ili šolju toplog čaja.

Još jedan odličan recept iz vaše kuhinje.

Sastojci:

  • 500 gr brašna
  • 250 ml mlijeka
  • 100 ml ulja
  • 2 jaja
  • 1 kesica germe
  • Pola kašikice soli
  • 5 kašika šećera
  • Džem po izboru

Priprema:

  1. U 250 ml mlakog mlijeka staviti kesicu germe i 1 kašiku šećera, ostaviti par minuta da germa nadođe.
  2. U brašno dodati nadošlu germu, jaja, ulje, ostatak šećera i so.
  3. Napraviti tijesto koje se ne lijepi za ruke.
  4. Tijesto podijeliti na dva dijela, prekriti krpom i ostaviti da nadođe 45 min.
  5. Tijesto razvaljati na pobrašnjenoj podlozi što tanje, namazati preko cijele površine džem i zarolati.
  6. Staviti na već nauljen pleh, premazati žumancetom i peci 45 min na 200 stepeni.
  7. Testom sa ” čačkalicom” probati da li je štrudla pečena.
  8. Po želji posuti štaub šećerom.

Štrudla je gotova, servirajte i počasitite se. Prijatno vam.

kuhaj p peci vaša kuhinja i receptiRecept: Jasmina Bajramović