janjetina u mlijeku

Recept za špansku salatu


Sastojci:

  • ½ kg sitnog krompira (bijeli ili crveni)
  • 3 kašike maslinovog ulja
  • 1 ¼ kašičica soli
  • ½ kašičice crnog bibera
  • 2 čehna sitno isjeckanog bijelog luka
  • 4 kašike majoneze
  • 1 kašika limunovog soka
  • 1 kašičica senfa

 

Priprema:

  1. Zagrijte rernu na 200 stepeni C.
  2. Krompir isijecite na polovine ili četvrtine.
  3. Dodajte 2 kašike maslinovog ulja, ¾ kašičice soli i biber.
  4. Promiješajte i poredajte krompir u tepsiju obloženu papirom za pečenje.
  5. Pecite krompir 40 minuta, okrećući ga tokom pečenja dok ne dobije zlatnosmeđu boju.
  6. Izvadite ga iz pećnice i pustite neka se malo ohladi.
  7. U zdjelu pomiješajte ½ kašičice soli, 1 kašiku maslinovog ulja, dobro isjeckani bijeli luk, majonezu, limunov sok i senf.
  8. Prespite preko krompira.