ŠEFICIN KOLAČ ekstra kremast i jednostavan

Šeficin kolač je vaš izbor ukoliko volite kremaste kolače nježne teksture.

Nije komplikovan a i sastojci su svima dostupni. Šeficin kolač prosto nestaje iz tepsije, svi traže parče više upravo jer nije previše sladak ni žestok.

Probajte i uživajte. Biskvit sam sušila 50 min na 150 stepeni u tepsiji promjera 24×36 cm.

U videu je objašnjeno zašto je pečen biskvit prebačen u manju tepsiju pa pogledajte.

 

Sastojci:

Biskvit:
– 8 bjelanaca
– 200 gr šećera
– 200 gr mljevenih oraha

Fil:
– 1/2 litre mlijeka
– 8 žumanaca
– 200 gr šećera
– 4 ravne kašike brašna
– 4 ravne kašike griza
– 250 gr putera
– 2 vanilin šećera

Glazura:
– 100 gr čokolade
– 2 kašike ulja
– 2-3 kašike mlake vode