Šareni rolat je još jedan divan prijedlog za predjelo . Lagano se priprema, dekorativan je i lako se reže.

Kompaktan je i ne odvija se. Obavezno ga držati u frižideru zamotanog u foliju kako se biskvit ne bi sasušio.
Šareni rolat je fenomenalan za proslave, zabave…

Biskvit peći u plehu veličine 36×26 cm 12 min na 180 stepeni.

Sastojci:

Biskvit:
– 6 jaja
– 6 kašika brašna
– 3 kašike vode
– 3 kašike mlijeka
– 1 prašak za pecivo
– 1 kafena kašičica soli
– 2 pune kašike ajvara

Nadjev:
– 2 tvrdo kuhanih jaja
– 100 gr pileće šunke
– 100 gr tvrdog sira u listovima
– 200 gr vajkrema
– 100 gr kiselih krastavaca