SARAJEVSKA MUĆKALICA NA KUHAJ I PECI NAČIN

Dragi moji gurmani ovo je pravo jelo za vas. Mućkalica onako kako je ja spremam i iz tog razloga sam joj i dala naziv sarajevska, jer koristim meso po svom izboru.

I zato mi je najukusnija, najprimamljivija i jednostvno je svi vole. A ako su degustatori zadovoljni onda sam i ja.

Nema većeg zadovoljstva kada se sve oliže sa tanjira.

Obrok je tada zagarantovano uspio. E to je slučaj i sa mućkalicom. Probajte, nećete se pokajati.

 

Sastojci:

– 600 gr juneće podplećke
– 700 gr crvenih paprika
– 2 veća paradajza
– 2 mrkve
– 2 glavice luka
– 1 ljuta papričica (a i ne mora)
– ulje
– so, biber, suhi začin