štrudla od jabuka

Salata od mohuna, jednostavna i vrlo ukusna.

Za sve ljubitelje ove zdrave povrtne biljke, evo jedan prost i zdrav dodatak vašoj trpezi.

Sastojci:

  • svježe, mlade mohune, količina po potrebi
  • so
  • bijeli luk
  • ulje
  • ocat
  • biber

Priprema:

  1. Mohune očistiti i razrezati po dužini, kuhati u slanoj vodi dok ne omekšaju.
  2. Kad su mohune kuhane, ocijediti ih i staviti u zdjelu.
  3. Nasjeckati sitno bijelog luka, staviti na mohune, a zatim dodati ulje, ocat i biber, te zajedno dobro promiješati.
  4. Servirati prohlađeno.