RUČAK ZA 10 - PRASA U PARADAJZ SOSU

Najviše volim crvenu hranu, posebno uživam u saftali i na kašiku obrocima. Ovo je ručak za 10.

Tako i danas spremamo nešto vrlo zanimjivo i crveno. I super ukusno vjerujte. Usput je i zdravo. Kako god okrenete nećete se pokajati.

Sastojke prilagodite svojim potrebama kao i vrstu mesa. Ja sam se opredjelila za teletinu jer sam već imala spremnu i izrezanu. Odledila i bacila se na posao.

Sastojci:

– 300 gr mesa po želji (teletina, piletina, ćuretina)
– 1/2 kg prase/praziluk
– 1 patlidžan
– 1/2 konzerve paradajza pelata
– 1/2 konzerve kukuruza šećerca
– ulje
– so, biber, suhi začin, crvena paprika
– suhi peršun