Ručak od jednog batka, i to povelikog. Dovoljno za tri osobe vjerujte.

Naravno u njemu je jače od kilograma. Pureći batak vrlo sočan i mekan, neodoljivog izgleda i mirisa. Ovako spremite i budite sigurni da neće biti suh i žilav.

Samo slijedite upute i imat ćete pravu maluu gozbu za ručak.

Meso peći 45 minuta pod folijom. Potom zapeći sa povrćem dok krompir ne bude pečen. Možete takođe pod folijom da krompir bude sočan pa pri kraju skloniti foliju da se zapače.

 

Sastojci:

– 1 veliki batak ili više manjih
– povrće po želji (krompir, mrkva, paprika)
– začini po želji (so, biber, suhi začin, crvena paprika)
– ulje i voda