Recept za sarmu od mladog kupusa-sarma iz rerne

Sarmaaaaa. Okupljanje oko stola slijedi. Nestaju brzinom munje, mnogo ukusne, mirisne, neobične.

Pridružite nam se i uživajte. Sastojaka minimalno a užitak maksimalan. Pomalo neobično što je sarma od mladog kupusa a ne od kiselog.

Ali svaka promjena je dobrodošla. Svaka nova ideja vrijedi puno.

Prvo ćemo peći ispod folije 25 minuta, pa zapeći još 20 min. Sve ovisi od jačine rerne.

 

Sastojci:

– 2 glavice mladog kupusa
– 400 gr mljevenog mesa
– 100 gr riže
– 1 glavica lika
– so, biber, suhi začin
– crvena paprika
– 50 ml vrhnja za kuhanje
– 50 gr putera
– 1 kašika octa