janjetina u mlijeku

Razvijane kiflice sa makom, za sve ljubitelje ovog ukusnog sjemena.

Jednostavan recept za malo drugačije, neobične kiflice s makom. Vrijedi probati za promjenu.

Sastojci:

  • 100 gr mljevenog maka
  • 250 gr brašna
  • 100 gr šećera
  • 200 gr margarina
  • 30 ml mlijeka
  • cimet
  • vanilin šećer
  • prašak za pecivo

Priprema:

  1. Pjenasto umutiti margarin i šećer.
  2. Dodati brašno, mak, cimet, vanil-šećer, mlijeko i prašak za pecivo.
  3. Umijesiti glatko testo, formirati 6 jufkica i ostaviti da odstoje pola sata.
  4. Zatim ih razviti na tanji list, isjeći na 4 dijela i uviti kiflice.
  5. Krajeve kiflica saviti na unutra i redati ih u tepsiju obloženu pek papirom.
  6. Ispeći u zagrijanoj rerni na 200°C, dok ne porumene.
  7. Servirati kiflice na tanjir i posuti po želji šećerom u prahu ili čokoladom u prahu.