janjetina u mlijeku

Razljevak sa špinatom, brza i laka priprema zdravog obroka.

Ukoliko volite razljevake onda je ovo pravi recept za vas. Vrlo ukusan i zdrav obrok, lagan i brzo se priprema. Takođe ga možete zaliti i rastopljenim domaćim kajmakom ili toplim mlijekom.

Sastojci:

  • 4 jaja
  • čaša kiselog mlijeka
  • 1 dl ulja
  • 300 gr sitnog slanog sira
  • 300 gr pšeničnog brašna
  • 300 gr kukuruznog brašna
  • 500 gr špinata ili blitve (barene)
  • kesica praška za pecivo
  • so

Priprema:

  1. Isjecite špinat (blitvu) na sitne komade, pa je izmješajte sa svim ostalim sastojcima.
  2. Sipajte smjesu u podmazan pleh i pecite na 200 stepeni oko 30 minuta.
  3. Služite sa jogurtom.