Punjene tikvice u paradajz sosu, mmmm kako je to ukusno. Fantastičan recept koji će vas, vjerujem, oduševiti i ukusom i mirisom.

A i izgledom primamljuje. Obavezno probajte naročito sada kada su tikvice mlade. Nećete se pokajati. Prethodno sam ih ispekla na naglo kako bi omekšale i bile savitljive za punjenje.

Pekla sam ih 10 minuta na 250 stepeni. Potom sam ih pekla u paradajz sosu 15 minuta na 220 stepeni. Nakon što sam dodala sir, sve sam dodatno zapekla još 5 minuta.

Što se tiče paradajz sosa, ja sam koristila domaći kuhani koji sam pripremala od paradajza i začina što možete pogledati na mom kanalu.

Paradajz sos pripremite i od kupovnog paradajz sosa te začina koje preferirate a najbolje ide sa bosiljkom, mrvicu origana, suhi peršun, malo maslinovog ulja.

Savjetujem isti pripremiti na početku kuhanja kako bi se arome sjedinile do momenta korištenja u receptu.

Sastojci:

– 2-3 tikvice
– 1 pileći file
– 1 kašika prezle
– so, biber, suhi začin
– maslinovo ulje
– 100 gr ribanog trapist sira
– 200 ml paradajz sosa