Punjene pletenice sa odličnim pizza filom
Foto, Indira H.

Punjene pletenice sa odličnim pizza filom, još jedan recept iz Vaše kuhinje.

Punjene pletenice sa odličnim pizza filom, odličan recept za brzi ručak ili laganu večeru u društvu dragih osoba.


 

Sastojci:

  • 500 g. brašna
  • 20 g. svježeg kvasca
  • 50 g. šećera
  • 50 g. omekšalog maslaca (ili margarina)
  • 2 jaja
  • 1/2 kasičice soli
  • 3 dl. mlijeka.

Priprema:

  1. Zamijesiti glatko tijesto, ostaviti da ”odmori” pola sata.
  2. Tijesto podijeliti na tri dijela, razvaljati ih tanko na provougaonike i zasjeći sa strana na jednake trakice, s tim da sredina pravougaonika ostane čitava.
  3. Puniti po želji.
  4. Ja sam ubacila pizza punjenje: paradajz sos, origano, sir, šunku i gljive.
  5. Preklapati trakice jednu preko druge kako bi se dobila pletenica.
  6. Završetak pletenice ”zavrnuti” da punjenje ne iscuri.
  7. Premazati umućenim jajetom i peći dok fino ne porumeni.

kuhaj p peci vaša kuhinja i receptiRecept: Indira Husić