Puding od prosa toplo preporučujem svima koji vole poslastice ali se iz nekog razloga moraju suzdržavati od slatkiša.

Ovaj puding ne sadrži u sebi niti brašno, niti gustin, a ni prah za puding. Jednostavno se spremi od prosa a u ovom slučaju i sa dodatkom čokolade. I vrhunska poslastica je spremna. Proso je zdrava, bezglutenska namirnica.

Može se kombinovati sa voćem i povrćem i uvijek daje dobre rezultate. Proso se kuha 10-12 minuta sa vodom i kokosovim mlijekom.

Potom mu se dodaju ostali sastojci. Dobro se promješa i izlije u zdjelice. Služiti rashlađeno. Prijatno!!!

 

Sastojci:

– 200 gr prosa
– 200 ml kokosovog mlijeka
– 350 ml vode
– 2 kašike smeđeg šećera ili meda
– 2 kašike kakaa
– 50-70 gr čokolade
– prstohvat soli
– 1 kašika kokosovog brašna

 

Kuhajipeci pratite putem aplikacije za Android | putem društvenih mreža Facebook | Instagram | YouTube kanal.