Prosto savršene buhtle
Foto, Anđela P.

Prosto savršene buhtle, zaslužuju naziv jer su isprobane od strane više kuharica koje su oduševljene receptom.

Napravite i vi svoje buhtle i uživajte.

Sastojci:

  • 1 jaje
  • 600 gr brašna
  • 1 kesica kvasca
  • 2 kašike šećera
  • 1 vanilin šećer
  • 1/2 kafene kašike soli
  • 225 ml mlijeka
  • 100 gr otopljenog maslaca/margarina

Priprema:

  1. Sve zamijesiti, bez čekanja da kvasac nadođe. Ostaviti 30 min na toplom. Nakon 30 min premjesiti par minuta i podijeliti na 12 loptica.
  2. Svaku lopticu rastanjiti kao tanjirić od šoljice za kafu i puniti nadjevom po želji (džem, krem namaz,…). Dio gdje zatvorite buhtlu staviti na dno tepsije.
  3. Kad svih 12 buhtlica poredate u tepsiju, pustite da nadođu oko sat vremena i pecite na 180° C 25-30 min.
  4. Pet minuta pred kraj pečenja premažite ih margarinom i vratite u rernu.
  5. Čim izvadite, pospite šećerom u prahu. Prijatno.

kuhaj p peci vaša kuhinja i receptiRecept: Anđela Petrović