Prhki keksići nadjeveni džemom
Foto, Indira H.

Prhki keksići, nadjeveni vašim omiljenim džemom će biti pun pogodak uz popodnevnu kaficu i druženje sa najmilijima.

Djeci će dobrodoći kao užina a odlični su i za izlete, dječiju igru a i veća okupljanja.

Sastojci:

  • 1/2 kg brašna
  • 100 gr maslaca ili margarina
  • 10 kašika šećera
  • 1 jaje
  • 3 kašike mlijeka
  • 1 prašak za pecivo
  • 1 korica limuna
  • džem po želji

Priprema:

  1. Tijesto od gore navedenih sastojaka razvaljam na tanje, oko 3 mm. Iskružite na željene oblike, ja sam u krug.
  2. Na donji krug stavim džema, poklopim drugim krugom, zalijepim viljuškom po ivicama, da fil ne iscuri, a gornji krug zarežem malo na x.
  3. Tijesto može stajati u frižideru do tri dana, ukoliko sve ne potrošite, a može se i zalediti.
  4. Priprema je brza, maksimalno 30-tak minuta.
  5. Pecite oko 20 minuta na 180 stepeni.

kuhaj p peci vaša kuhinja i receptiRecept: Indira Husić