POHOVANA PILETINA U PARADAJZ SOSU - ideja za odličan ručak

Pohovana piletinu u paradajz-sosu je moj izbor za današnji ručak. Preporučujem i vama.

Ne samo da dobro izgleda i miriše nego joj je i ukus apsolutno fantastičan. Za promjenu ćemo file prethodno pohovati. Sam poh daje poseban šmek finalnom proizvodu. A tu su i začini koji u kombinaciji sa paradajzom daju piletini taj neodoljivi ukus. Uživajte!!! Pohovana piletina je odlična.

Sastojci:

– 1 veći file
– 2-3 jaja
– brašno (bijelo i kukuruzno)
– ulje za pohovanje
– so
Sos:
– 250 ml paradajz-sosa
– 1 kašičica bosiljka
– so
– 1/2 kašičice šećera
– 3-5 kašika maslinovog ulja
– 1 čehno bijelog luka

Za posuti koristiti oko 200 gr gauda sira ili drugog žutog sira za topljenje.
Preferiram gaudu jer se ljepše otopi od drugih.

 

Kuhajipeci pratite putem aplikacije za Android | putem društvenih mreža Facebook | Instagram | YouTube kanal.