Pogača sa 2 vrste sira, brzo i ukusno

Pogača sa 2 vrste sira je apsolutno fantastičan i zahvalan obrok. Malo promjene na trpezi ne škodi..

Toplo preporučujem da probate pogaču sa 2 vrste sira. Uz tanjirić supe imat ćete predivan ručak. Ova količina je dovoljna za 4 osobe. Vrlo je izdašno i bogato sirom.

Korisitit ću dvije vrste sira a vi ako želite slobodno umješajte još neki po svom ukusu. Paprika nije obavezna ali vjerujte da daje poseban šmek. Čurokot možete, kako sam i naglasila, zamijeniti susamom. Čisto radi vizuelnog efekta ali i miris je fenomenalan.

Peći 20 minuta na 180 stepeni i pogača je već na trpezi..

Sastojci:

Tijesto:
– 360 gr brašna
– 1 jaje i 1 bjelance
– 1 čajna kašičica soli
– 1 kafena kašičica šećera
– 200 ml toplog mlijka
– 1 kašika maslinovog ili drugog ulja
– 1 kašika suhog kvasca
Nadjev:
– 300 gr gaude
– 200 gr feta sira
– 2 paprike (crvena i zelena)

Premazati tijesto sa 1 žumnacem i posuti čurokot ili susam, prema uputstvu na videu.

 

Kuhajipeci pratite putem aplikacije za Android | putem društvenih mreža Facebook | Instagram | YouTube kanal.