Napravite pitu Kvrgušu  vrlo brzo, jednostavno i bez greške na ovaj način.

Kvrguša je tradicionalno bosansko jelo. To je, u stvari, piletina , zapečena pa zalivena smjesom od jaja i brašna. Piletina se prethodno zapeče  ili proprži ili raskuha pa zapeče kako bi se smanjilo vrijeme pripreme. Tijesto je vrlo jednostavno, zamuti se malo gušće od smjese za palačinke. Najukusniji dio je onaj ispod mesa. Kad napravite kako sam vam objasnila i probate, znat ćete o čemu pričam, mmmmmmm.

Potrebno je:

– raskuhana piletina
– 2 jajeta
– 200 ml. mlijeka
– prašak za pecivo
– so i ulje
– voda i brašno po potrebi

Kako ovo napraviti pogledajte u videu.

Prijavite se na  YouTube kanal kuhaj i peci te pogledajte mnogo više video recepata, savjeta i komentara.