štrudla od jabuka

Pileća jetrica u sosu od gljiva, zdrav i bogat obrok za sve ljubitelje jetrice.

Pripremite svjež obrok i servirajte uz pire krompir ili al dente tjesteninu.

Sastojci:

  • ½ kg pileće jetrice
  • ½ kg šampinjona
  • 100 ml vrhnja za kuhanje
  • 1 glavica luka
  • začini
  • ulje

Priprema:

  1. Jetricu oprati i isjeći na krupnije komade.
  2. Luk i gljive izrezati i sve zajedno staviti u pouljenu vatrostalnu zdjelu.
  3. Začiniti, izmješati i politi sa vrlo malo ulja.
  4. Preliti vrhnjem i poklopiti. Peći u rerni oko 30 minuta.
  5. Servirati uz pire krompir.