Zapečene paprike sa 3 vrste sira su u isti mah i prilog i glavno jelo, ovisi od vas i vašeg ukusa.

Količine su potpuno prilagodljive i dopuštaju kombinaciju i sa drugim sastojcima, proso ili riža npr. Neodoljiv miris čurokota daje jednu posebnu notu ovom jednostavnom jelu. Uživajte.

Peći prvo 20 minuta na 220 stepeni a potom zapeći maksimalno 5 minuta sa ostalim sastojcima.

Sastojci:

– 3-4 mesnate paprike (roge)
– 1/2 kg mladog sira
– 100 gr feta sira
– 50 gr putera
– so, čurokot
– 1 kašika kajmaka ili 50 ml vrhnja za kuhanje
– malu ulja
– 2 kašike parmezana (po želji)
– 100 ml mlijeka (ako je sir suh)