oko na oko lagan i zdrav doručak
Foto, Jasmina Bajramović

Oko na oko je odlična kombinacija špinata i jaja.

Mmmmm kako ovo primamljivo izgleda. A zdravo. Odlična ideja za doručak.


 

Sastojci:

  • 1 kg zelja/blitve
  • 2 velike kašike pavlake
  • 150 ml mlijeka
  • so
  • 4 jaja

Priprema:

  • Očistiti, oprati i isjeckati zelje što sitnije.
  • Na tavi sa uljem prodinstati zelje dok ne omekne.
  • Dodati 2 kašike pavlake, mlijeko i posoliti po želji.
  • Promiješati i ostaviti da se na laganoj vatri dinsta par minuta.
  • Kad većina tekućine ispari, zelje prebaciti u tepsiju.
  • Staviti na zelje 4 jajeta i ubaciti u već vruću rernu na 220 stepeni.
  • Peći dok se žumance od jajeta ne stvrdne.
  • Po želji nakon serviranja u tanjir možete premazati pavlakom ili domaćim kajmakom.

kuhaj i peciRecept: Jasmina Bajramović