7 C
Sarajevo
Utorak, Novembar 19, 2019
leblebija slanutak slatki grah

Leblebija, slanutak ili slani grah

Na našim prostorima je od davnina poznat kao slani grah. Uzgaja se i ljušti kao i obični grah. Mlade mohune slanutka se ne jedu jer sadrže veliku količinu oksalne i jabučne kiseline, nepovoljne za...
Limun, naš saveznik u kuhinji

Limun, naš saveznik u kuhinji

Limun je, kao i narandža, namirnica iz porodice citrusa ili agruma. S pravom se može reći da je superhrana s obzirom kolika su njegova ljekovita svojstva te kolika je njegova iskoristivost u kulinarstvu. Što se...

Tikvice, bebino prvo povrće

Tikvice, bebino prvo povrće a ujedno i izuzetno zdrava i lagana namirnica. Još jedna veoma zanimljiva namirnica je pred nama. Tikvice su hiljadama godina poznate u kulinarstvu. Premaju se na raznorazne načine. Postoji nebrojeno puno...

Grah ili pasulj, superhrana i na našoj trpezi

Grah je namirnica od davnina spremana u našim domovima, od nana, baka, mama i sada mlađih generacija. I treba da ostane prisutan na našoj trpezi jer se zapravo radi o superhrani. Iako se smatra sirotinjskim...

Banana, omiljena voćka svih generacija

Banana je omiljena voćka svih generacija. Uvijek je možete naći u prodaji a mami svojim izgledom, tufnicama, žutom ili zelenkastom bojom, ovisi šta više volite. Takođe su omiljena hrana profesionalnih sportaša. Naime, u odnosu na...

Kokos, magnezijska bomba

Kokosova palma i njen plod kokosov orah su od davnina poznati i priznati kako u kulinarstvu tako i u farmaciji te drvnoj industriji. Zanimljivost vezana za kokosov orah je da može da pluta i do...
Šta je to pekmez od jabuka

Šta je to pekmez od jabuka?

Često ste na mom YouTube kanalu mogli naletiti na recept u kojem koristim domaći pekmez od jabuka. Prvo da definiramo taj pekmez. Dakle, radi se o tečnoj do srednje gustoj supstanci napravljenoj postupkom cijeđenja a...
Med od maslačka, lijek iz prirode

Med od maslačka, lijek iz prirode

Med od maslačka, lijek iz prirode je izuzetno ljekovit. Proljeće je idealno vrijeme da pišem na ovu temu. Sada maksimalno iskoristite dar prirode i napravite med od maslačka. Med od maslačka, lijek iz prirode -...

Jagode, sezonsko voće puno zdravlja

Počela je sezona jagoda, bobičastog voća iz porodice ruža. Jagode su iznimno zdravo i bogato voće. Plijene svojim izgledom, mirisom i ukusom. Ovo je jedino voće kod kojeg se košpice nalaze sa vanjske strane. Bogate...

Tahini pasta, neodoljivi namaz od susama

Tahini pasta je proizvod preprženog mljevenog sjemena susama sa dodatkom ulja. Može se praviti od oguljenog i neoguljenog sjemena, s tim što je pasta od neoguljenog sjemena bogatija nutrijentima. Radi se o izuzetno zdravom namazu,...

Predlažemo da pogledate