18.9 C
Sarajevo
Nedjelja, 12 Jula, 2020

Karfiol, niskokalorična namirnica pogodna za mršanje

Karfiol je niskokalorična namirnica iz porodice kupusnjača. Ima visoku nutritivnu vrijednost jer obiluje vitaminima i mineralima, antioksidansima, bjelančevinama, ugljikohidratima te vlaknima. Ne sadrži masti ni natrijum. Niskokalorična je jer u 100 gr sadrži svega 25...

Lan, bezglutenska namirnica u službi vašeg zdravlja

Lan je jedna od najstarijih namirnica koje se koriste u ishrani. Obiluje omega-3 masnim kiselinama, topivim i netopivim vlaknima, proteinima, vitaminom B1, magnezijem, cinkom i selenom te lignanima. Lignani su fitoestrogeni i imaju antioksidativno dejstvo,...

Matovilac –  borac protiv anemije

Matovilac -  borac protiv anemije, je vrsta salate sočnih zelenih listova. Lista 2 puta godišnje u proljeće i u zimu. Smatra se salatom sa najvećim brojem nutrijenata. Od vitamina i minerala obiluje folnom kiselinom, željezom, kalijem,...
leća kao odličan izvor željeza

Leća kao odličan izvor željeza

Leća je izuzetno zdrava mahunarka koja ne sadrži zasićene masnoće ni štetni holesterol, sadrži značajne količine vitamina i minerala. Odličan je izvor tiamina, vitamina B6, fosfora, magnezija, željeza i cinka. Visok procenat vitamina B utiče...
heljda njene koristi

Heljda i njene koristi

Iako se smatra žitaricom heljda po svojim morfološkim i fiziološkim svojstvima se bitno razlikuje od ostalih žitarica. Bogata je proteinima, aminokiselinam, željezom, bakrom, magnezijem, vlaknima i fosforom. Važno je naglasiti da heljda NE SADRŽI gluten i...

Bundeva, kraljica jeseni u službi zdravlja

U svijetu je poznato više od 800 različitih vrsta bundeva. Porijeklo vuku iz Afrike i Sjeverne Amerike. Razlikuju se po veličini, od majušnih do džinovskih, po boji, od bijele do tamno-zelene boje. I bez...

Prokulice, za 5 minuta do zdravog obroka

Prokulice su lisnato povrće koje izgledom podsjeća na kupus. Potiče iz porodice kupusnjača. Bogate su vitaminima, mineralima, dijetalnim vlaknima, proteinima i antioksidansima. Sadrži značajne količine sumpornih tvari koje stimuliraju jetru da proizvodi enzime neophodne...

Zova ili bazga, lijek iz prirode

Zova ili bazga je vrlo ljekovita biljka, interesantnog mirisa i specifičnog ukusa. Nama je najinteresantniji njen cvat koji se javlja obično početkom maja, ovisno od vremenskih uslova. Cvijet se bere po suhom i toplom vremenu,...

Prasa/Poriluk/Praziluk važna zimska namirnica

Prasa, praziluk ili poriluk je kultivisana biljka u bliskom srodstvu sa crnim i bijelim lukom, vlascem i drugim vrstama luka. Kako god da je nazovete prasa je jednako zdrava i jako bitna u našoj...

Mandarine, voće za ljepotu i zdravlje

Idemo vidjeti šta porodica citrusa nudi ovaj put. Izvukli smo mandarine. O da, jaaaako su zdrave. Prosto fenomenalno mirišu a jarka narandžasta boja djeluje vrlo primamljivo. Idemo nakratko vidjeti za šta nam je ova...

Predlažemo da pogledate