14 C
Sarajevo
Subota, August 17, 2019
Hren, vrijedna namirnica puna nutrijenata

Hren, vrijedna namirnica puna nutrijenata

Hren je vrlo vrijedna namirnica zbog nutrijenata koje sadrži a koji se ponašaju kao prirodni antibiotici Sadrži i visok nivo vitamina C i kalija, dobar je izvor vitamina B1, B6 te željeza i kalcija. Ishrana...
Koje sireve je najbolje upotrijebiti za određena jela

Koje sireve je najbolje upotrijebiti za određena jela

Koje sireve je najbolje upotrijebiti za određena jela i odakle potiču Postoji nekoliko svjetski poznatih vrsta sireva koja su najzastupljenija na policama trgovina. Svaki ima svoje porijeklo i istoriju. Procesi nastanka i čuvanja su fascinantni, neki...
Himalajska so, najčišća so na svijetu

Himalajska so, najčišća so na svijetu

Himalajska so, najčišća so na svijetu, kako samo ime kaže, potiče sa Himalaja, tačnije iz njihovog podnožja. Ručno se melje, pere i suši na suncu čime su potpuno očuvani njeni vrijedni sastojci. Naziva se...

Mak, izvor nezasićenih masnih kiselina

Kao što znamo, naš organizam nije u mogućnosti proizvesti nezasićene masne kiseline pa stoga imamo potrebu iste unositi putem hrane. Tu na scenu stupa mak. Izuzetno je bogat istima a naročito linolnom i oleinskom...
leća kao odličan izvor željeza

Leća kao odličan izvor željeza

Leća je izuzetno zdrava mahunarka koja ne sadrži zasićene masnoće ni štetni holesterol, sadrži značajne količine vitamina i minerala. Odličan je izvor tiamina, vitamina B6, fosfora, magnezija, željeza i cinka. Visok procenat vitamina B utiče...

Lubenica, povrće koje osvježava

Lubenica, povrće koje osvježava. Da. Dobro ste pročitali. Lubenica je povrće. I to vrlo zdravo. S nadolazećim ljetnim danima mami nas njen izgled. Najbolja je kad se dobro rashladi. Srećom, sada imamo tu mogućnost da...
margarin da ili ne koristiti

Margarin da ili ne upotrebljavati

Stara kineska poslovica kaže :  "Podijeli li netko s tobom nešto vrijedno, pa imaš od toga koristi, tvoja je moralna obaveza podijeliti to saznanje s drugima"  Šta znamo o margarinu? Margarin je u upotrebu uveden unazad nekih...
leblebija slanutak slatki grah

Leblebija, slanutak ili slani grah

Na našim prostorima je od davnina poznat kao slani grah. Uzgaja se i ljušti kao i obični grah. Mlade mohune slanutka se ne jedu jer sadrže veliku količinu oksalne i jabučne kiseline, nepovoljne za...

Višnje, prirodni analgetik

Višnje se s pravom mogu nazvati prirodnim analgetikom. Naime, samo 20 višanja ima istu učinkovitost kao jedan aspirin ili ibuprofen. Osim toga jako su zdrave za osobe koje su podložne čestim upalnim procesima. Smanjuju i...

Kokos, magnezijska bomba

Kokosova palma i njen plod kokosov orah su od davnina poznati i priznati kako u kulinarstvu tako i u farmaciji te drvnoj industriji. Zanimljivost vezana za kokosov orah je da može da pluta i do...

Predlažemo da pogledate