Za pripremu ove musake potreban nam je mladi krompir i mladi luk. Naravno da se može koristiti i staro povrće ali svako ima svoju specifičnost, ukus i jačinu.

Mladi krompir je jačeg ukusa, vodeniji. Ja sam se odlučila za mlado povrće. Priprema musake je vrlo jednostavna. Slijedite upute i dobit ćete fenomenalno jelo. Ja sam krompir prvo pekla oko 20 minuta na najjačoj temperaturi a potom složila musaku dodavajući nadjev i sir i ponovo zapekla oko 10 minuta.

Važno je napomenuti da se ne gubi vrijeme, dok se krompir peče vi pripremate mesni nadjev. Tako da je jelo vrlo brzo na vašoj trpezi.

Sastojci:

– 1 kg krompira
– 2 glavice mladog luka
– 1/2 kg mljevenog mesa
– so, biber, crvena paprika
– 1 konzerva gljiva
– 1 kašika paradajz pirea
– 200 gr naribanog trapista