Musaka ili složenac sa rogama i mljevenim mesom je jedno vrlo lagano i jako ukusno jelo.

Ako još niste prijavite se OVDJE na YouTube kanal “kuhaj i peci” i gledajte sve video recepte besplatno

Olakšavajuća okolnost kod pripreme ove delikatese je zimnica u vidu pečenih roga.
Iskoristite ljeto i niske cijene paprika i napecite za zimu kada će vam dobro doći za mnoga brza jela.

Ukoliko očekujete goste s ovim jelom se nećete osramotiti.
Takođe je vrlo praktično pripremiti ga za praznike, kada se ohladi da se fino narezati na kocke i servirati.

Sastojci:

– 1/2 kg mljevenog mesa
– Pečene-pohovane roge
– 4-5 jaja
– 2 velike glavice luka
– 100 ml vrhnja za kuhanje
– 1 kašika koncentrata od paradajza
– so i biber
– 1/2 kašičice crvene paprike
– ulje za prženje
– brašno za pohovanje