štrudla od jabuka

Medenjaci, recept i priprema starog kolača

 

Sastojci

  • 3  jaja,
  • 1/2 kg brašna,
  • 180 gr šećera,
  • 180 gr  putera,
  • 100 gr samljevenih oraha,
  • kore od limuna,
  • 4 velike kašike meda,
  • 1 kašičica sode bikarbone.

 

Priprema

  1. Izmješati u posudi sastojke (bez šećera i bjelanca) i napraviti od njih kuglice.
  2. Umočiti kuglice u bjelance i šećer
  3. Peći  na srednjoj vatri.
  4. Ohladiti i servirati