Medeni kolač, ukus koji svi volimo

Medeni kolač, ukus koji svi volimo. Napravite ovaj brzi i jednostavni kolač i zasladite uz šolju tople kafe ili mlijeka.

Jednostavno da i dijete može napraviti a okus kao medenjaci. Uživajte u zajedničkoj pripremi sa vašim mališanima.

Sastojci:

Biskvit :

• 2,5 šolje brašna
• 1,5 šolja šećera
• 1,5 šolja mlijeka
• 3 kašike eurokrema
• 1 kesica praška za pecivo
• 1 kesica vanila šećera
• 2 velike kašike cimeta

Premaz :

• pekmez od šljiva, malina, kupina tj po volji

Glazura :

• 100 grama čokolade za kuhanje
• ulje

 Priprema:

1. Brašno prosijati sa praškom za pecivo pa dodati šećer, vanilin šećer, mlijeko, cimet . Sve dobro mutilicom izmješati u homogenu smjesu ( ručno).
2. Zatim dodati eurokrem prethodno istopljen. Ponovo izmješati .
3. Staviti u pleh na 250 stepeni oko 25 minuta.
4. Kada je gotov, biskvit premazati mermeladom, pekmezom.
5. Rastopiti čokoladu sa uljem i preliti preko pekmeza.
6. Ohladiti i servirati.

Recept: Azra Ćoralić