Medeni kolač, ukus koji svi volimo. Napravite ovaj brzi i jednostavni kolač i zasladite uz šolju tople kafe ili mlijeka.
Jednostavno da i dijete može napraviti a okus kao medenjaci. Uživajte u zajedničkoj pripremi sa vašim mališanima.
Sastojci:
Biskvit :
- 2,5 šolje brašna
- 1,5 šolja šećera
- 1,5 šolja mlijeka
- 3 kašike eurokrema
- 1 kesica praška za pecivo
- 1 kesica vanila šećera
- 2 velike kašike cimeta
Premaz :
- pekmez od šljiva, malina, kupina tj po volji
Glazura :
- 100 grama čokolade za kuhanje
- ulje
Priprema:
- Brašno prosijati sa praškom za pecivo pa dodati šećer, vanilin šećer, mlijeko, cimet . Sve dobro mutilicom izmješati u homogenu smjesu ( ručno).
- Zatim dodati eurokrem prethodno istopljen. Ponovo izmješati .
- Staviti u pleh na 250 stepeni oko 25 minuta.
- Kada je gotov, biskvit premazati mermeladom, pekmezom.
- Rastopiti čokoladu sa uljem i preliti preko pekmeza.
- Ohladiti i servirati.
Recept: Azra Ćoralić