štrudla od jabuka

Lješnik kocke sa prelivom od čokolade, ukusan i jednostavan recept za brzu pripremu poslastice.

U nedostatku lješnjaka, zamijenite ih mljevenim orasima. Prijatnooo.

Sastojci:

  • 5 jaja
  • 250 gr šećera
  • ½ šolje ulja
  • 250 gr sjeckanih lješnika
  • ½ šolje mlijeka
  • 1 kašika kakaa
  • 8 kašika brašna
  • ½ praška za pecivo

Preliv:

  • 100 gr čokolade
  • 2 kašike ulja

Priprema:

  1. Žumanca pjenasto umutiti sa šećerom. Uz neprestano mućenje dodavati ulje, mlijeko, lješnike, kakao i na kraju dodati brašno sa praškom za pecivo.
  2. Posebno umutiti bjelanca u čvrst s nijeg pa ih dodati u smjesu.
  3. Lagano izmješati i staviti u pouljen i pobrašnjen pleh da se peče na 180 stepeni oko 30 minuta. Kada je pečen, izvaditi kolač iz rerne i premazati ga otopljenom čokoladom na ulju.