Kupusrepa je izuzetno zdrava i ukusna namirnica. Dostupna je od jeseni do proljeća ukoliko je dobro uskladištena.

Stara poslovica kaže “Jedi repu pa ćeš biti lijepa”. Sadrži vrlo malo ugljikohidrata pa je pogodna za sve koji žele smršaviti.

Pročišćava krv, povoljno djeluje na urinarni sistem te pospješuje izmokravanje. Repa čisti dišne puteve i uništava bakterije.

Prava je blagodat u ove zimske dane. Potražite je na pijacama i pripremite ovo vrlo jednostavno i ukusno jelo.

Kuhati otprilike 25 minuta na laganoj vatri.

Sastojci:

– 1 glavica kupus-repe
– 1 glavica luka
– 2 mrkve
– so, biber, crvena paprika
– ulje (ili puter)
– suho meso po želji