janjetina u mlijeku

Kristal salata, izuzetno zdrava i korisna za naš organizam.

Koliko je zdrava toliko i nije zastupljena na našim trpezama, nažalost. Ovdje ćemo se osvrnuti samo na salatu a ne na biljku. Uvijek pripremajte svježu salatu, nikada nemojte unaprijed rezati listove jer se gubi vitamin C. Ne bacajte vanjske listove ukoliko nisu oštećeni jer upravo oni vrište C vitaminom.

Sastojci:

  • 1 glavica zelene salate kristal
  • sol
  • biber
  • ocat
  • ulje

Priprema:

  1. Glavicu salate očistiti od loših listova i oprati u hladnoj vodi.
  2. Zatim natrgati na manje listove.
  3. Salatu staviti u staklenu zdjelu, posoliti, zaliti octom i uljem.
  4. Promiješati i poslužiti.