janjetina u mlijeku

Kora:

  • 1 čaša mljevenog keksa
  • 3 kašičice kakaa
  • 3 kašike šećera
  • 60 g margarina (sobne temperature)
  • Sve sjediniti i oblikovati koru u plehu sa stranicama

Fil:

  • 1l mlijeka
  • 3 pudinga od vanile
  • 10 kašika šećera
  • 100 gr čokolade

Priprema fila:

  1. U 900 ml mlijeka dodati šećer i staviti da provri pa dodati puding razmućen u 100 ml mlijeka.
  2. Kada je kuhan skinuti sa vatre i odvojiti jednu čašu i u taj dio dodati čokoladu i mješati dok se ne istopi i izjednači smjesa.
  3. Fil još topao istresti preko kore pa špricom napravite tačke od tamnog fila.
  4. Kada se ohladi ostaviti u frižider do posluženja.