KOLAČ SA JABUKAMA - desert bez jaja za potpuno osvježenje

Kolač sa jabukama je dobra stara klasika koja uvijek prolazi kada ste u škripcu sa vremenom i idejama.

Najbolji okus dobije kada se dobro ohladi i kada se svi sastojci povežu a mirisi isprepleću. Može se nazvati i voćne kocke s obzirom da imamo u istom kolaču tri voćna okusa.

Biskvit sam pekla u plehu 39×27 cm. Peklo se 25 minuta na 170 stepeni.

 

Sastojci:

Biskvit:
– 150 gr šećera (8 kašika)
– 125 ml ulja
– 100 gr džema (4 pune kašike)
– 200 gr brašna (8 punih kašika)
– 1 prašak za pecivo
– ekstrakt vanilije ili 1 kesica vanilin šećera
– 1 kašika kakaa
– 200 ml jogurta
– 5 kašika mlijeka
– 1 čaša soka od narandže (za zaliti biskvit)

Fil:
– 1.5 kg jabuka
– 2 vanilin pudinga
– malo cimeta (po želji)
– 5 kašika šećera
– 350 ml vode