Kokos kocke su stari recept za pripremu kremastog kolača baziranog na jajima.

Brašno vam uopšte ne treba. Brzo se pripremi i isto tako i pojede. Ukoliko želite veći kolač, povećajte broj jaja i na svako jaje po 1 kašiku šećera.

Do deset jaja je dovoljna navedena količina maslaca ili margarina.

Tepsija 32 X 20 cm. Žumanca kuhati na pari 15 minuta.

Biskvit sušiti 30 min na 100-150 stepeni.

 

Sastojci:

– 6 jaja
– 12 kašika šećera
– 200 gr maslaca ili margarina
– 200 gr kokosa
– 2 šlag kreme (umutila sa 150 ml mineralne vode)
– 80 gr mljevenih lješnjaka