Kljukuša sa krompirom i mladim sirom na krajiški način je današnji prijedlog za ručak za sve ljubitelje ove fantastične pite.

Ako još niste prijavite se OVDJE na YouTube kanal “kuhaj i peci” i gledajte sve video recepte besplatno.

Iako je krajišnici ovako prave, opet se nađe razlika od mjesta do mjesta, od kuće do kuće. Svako ima svoju caku kako je pravi i koja mu se varijanta najviše sviđa.

Ovako se u kući stare nane pravi decenijama i takva je za mnoge najbolja.
Uživajte i prijatno vam želim …

Potrebno je:

  • krompir, oko 1 kg
  • brašno po potrebi
  • 1 jaje
  • so
  • pola praška za pecivo
  • biber
  • 150 ml mlijeka
  • 2 kašike ulja
  • 100 gr putera
  • mladi sir

Sve detalje, kako ovo napraviti pogledajte u videu.