recept i priprema

Keks od čokolade i kokosa, recept i priprema

Sastojci:

  • 220 g glatkog brašna
  • 20 g kakaa
  • 1/2 kesice praška za pecivo
  • prstohvat soli
  • 100 g šećera
  • 125 g margarina
  • kašičica džema
  • 10 g kokosa za uvaljati
  • 1 jaje

Priprema:

  1. Brašno, kakao, šećer, malo soli i prašak za pecivo dobro promiješati
  2. Narezati margarin, dodati jaje i džem pa umijesiti loptu tijesta
  3. Pokriti i ostaviti u frižideru 30 minuta
  4. Oblikovati među dlanovima okruglice i uvaljati jednu polovinu u kokos
  5. Staviti ih u tepsiju obloženu papirom za pečenje i peći na 170 C oko 15 minuta

Ohladiti barem 20 minuta prije posluživanja. Od ove količine se dobije oko 40 komada.

Idealni su uz kafu ili čaj ili kao dječija poslastica.