Kako napraviti svjež tirit za supu je često pitanje koje smo postavljale našim nanama.
Njihove supe su nezaboravne, tako jednostavne a tako bogate mirisima i ukusima. Nastavljamo njihovim stopama.
Sastojci:
- 1 jaje
- 1 šaka brašna
Priprema:
- Od 1 jajeta i 1 šake brašna zamijesiti tijesto na dasci (što tvrđe tijesto), koje ćete na ribežu izribati.
- Pustiti na dasci da se malo prosuši, a zatim ukuhati u kipuću supu.
