Kako napraviti crni hljeb – kruh a da bude bolji nego iz pekare pogledajte u nastavku.

Ja ne pravim veliki hljeb, ne jedemo ga puno. Često mjenjam sastav pa npr. dodam susam umjesto lana….šta god izaberete god, nećete pogriješiti…svakako možete dodati i raževo brašno, chia sjemenke….dakle sve kombinacije su otvorene, samo da je što više zrna, a što manje bijelog brašna….mekan, mirišeee…domaći k'o domaći, bolje ne može… Prijatnooo …

Potrebno je:

– 1/2 kg. pšeničnog brašna
– 2 kašike brašna od heljde
– kašika mljevenog lana
– so
– mlijeko 150 ml.
– mala kašičica šećera
– čajna kašičica kvasca
Sve detalje pogledajte u videu.

 

Kuhajipeci pratite putem aplikacije za Android | putem društvenih mreža Facebook | Instagram | YouTube kanal.