janjetina u mlijeku

Jednostavni kolač od jabuka će nam olakšati nedoumicu šta uraditi sa viškom jabuka koje smo dobili sa sela ili iz komšiluka.

Mmmmmm miriše cimet. Dobro ga rashladite i uživajte. Jednostavan i lagan za pripremiti. I naravno, vrlo bitna stavka je da se ne peče.

Sastojci:

  • 1 kg rendanih jabuka
  • 600 ml vode
  • 350 gr šećera
  • 2 kesice pudinga od vanile
  • malo cimeta
  • 400 gr posnog keksa
  • 2 kesice šlaga u prahu
  • 200 ml vode

Priprema:

  1. Jabuke oguliti, narendati i kuhati 5 minuta u 300 ml vode.
  2. Dodati šećer i puding razmućen sa ostatkom vode.
  3. Kuhati smijesu 3 minuta, dodati cimet i promiješati.
  4. U kalup naizmjenično redati red keksa, red vrućeg fila, dok se ne potroši sav materijal.
  5. Staviti u frižider da se ohladi.
  6. Šlag umutiti sa vodom, ukrasiti prohlađene kocke od jabuka i servirati.