recept i priprema

Jednostavna kapučino torta ne zahtjeva puno vremena niti sastojaka.

Možete je pripremiti i na brzinu te dobro ohladiti ukoliko su vam se najavili gosti. Ukrasite je dodatno, po želji, i sa ribanom čokoladom, voćem, kandiranim voćem ili šlag-pjenom.

Sastojci:

  • 5 jaja
  • 100-150 gr šećera
  • 100 gr putera
  • 4 kašike šećera u prahu
  • 200 gr šlaga u prahu
  • 50 ml ulja
  • 5 kašika brašna
  • 100 gr čokolade
  • 1 kesica instant kapučina

Priprema:

  1. Prvo pripremamo biskvit tako što ćemo umutiti jaja sa šećerom, dodati brašno i ulje pa biskvit peći na 200 stepeni oko 20 minuta. Biskvit pečemo u četvrtastom plehu kako bi ga mogli podijeliti na 3 jednaka dijela. Biskvit ohladiti i izrezati.
  2. U mikrovalnoj rastopiti čokoladu.
  3. Pjenasto umutiti puter sa mljevenim šećerom pa dodati otopljenu čokoladu i kesicu kapučina.
  4. Šlag umutiti sa vodom ili mlijekom i u njega postepeno dodavati po kašiku umućenog putera. Sjediniti varjačom i doraditi mikserom.
  5. Fil podijeliti na 3 jednaka dijela.
  6. Premazati prvu koru, poklopiti slijedećom korom te ponoviti postupak. Poslijednjim dijelom fila ukrasiti tortu.
  7. Dobro ohladiti u frižideru 2 sata prije služenja.