JACIN KOLAČ SA KOKOSOM ne peče se a ukus je očaravajući

Jacin kolač će vas oduševiti svojom jednostavnošću. Lako se priprema a ukus je famozan, naročito ako ste ljubitelj kokosa.

Za sve u žurbi treba naglasiti da se ne peče te se ne mora dugo čekati na hlađenje.

Možete ga pripremiti i u običnoj tepsiji a ja sam koristila kalup promjera 26 cm.

Prije rezanja ostavite kolač na sobnoj temperaturi kako bi čokolada omekšala i kolač bio urednije izrezan. Kolač možete ukrasiti kokosovim brašnom.

 

Sastojci:

Kora:
– 300 gr mljevenog keksa
– 100 ml toplog mlijeka
– 100 gr otopljenog maslaca
– 4 kašike šećera
– 100 gr otopljene čokolade za kuhanje

Fil:
– 700 ml mlijeka
– 100 gr griza
– 100 gr šećera
– 180 gr kokosovog brašna

Preliv:
– 100 gr čokolade za kuhanje
– 5 kašika ulja