Hurmašice sa susamom i pekmezom recept
Foto, Nick 007

Hurmašice sa susamom i pekmezom, interesantan recept. Susam u kombinaciji s pekmezom sigurno se mora probati.

Hurmašice sa susamom i pekmezom je još jedan recept iz vaše kuhinje. Probajte hurmašice i na ovaj način


Potrebno je:

  • 2 jajeta
  • 2 fildžana šećera
  • 2 fildžana ulja
  • 2 fildžana pekmeza od jabuka
  • 50 gr susama
  • 1/2 praška za pecivo
  • 25 do 30 kašika brašna ovisno o velicini kašike ( smjesa mora biti malo mekša)

Za agdu:

  • 5 fildžana šećera
  • 3 fildžana vode
  • 2 fildžana pekemza od jabuka

 

Priprema:

  • Umutiti jaja sa šećerom i dodati ostale sastojke.
  • Izmješati smjesu da bude jednolična.
  • Od dobivene mase oblikovati hurmašice i redati ih u podmazan pleh.
  • Hurmašice peći u predhodno zagrijanoj rerni na 150-180 C ( ovisno od rerne) oko 20 minuta.
  • Dobro pazite da ih ne prepečete jer će u tom slučaju biti tvrde i neće upiti agdu.
  • Kada ih izvadite iz rerne moraju biti mekane i prhke. Dok se hurmašice peku pripremiti agdu.
  • Agdu nije potrebno ukuhavati samo pustiti da provri kako bi se šećer istopio i svi sastojci sjedinili.
  • Pečene hurmašice, vruće iz rerne preliti toplom agdom!

Dobar tek!

kuhaj i peciRecept: Nick 007