Hošaf ili kompot, na kuhaj i peci način

Hošaf ili kompot je starinska poslastica koja se najčešće konzumira hladna jer tada baš osvježava.

Kombinacija je puno a danas možete vidjeti kako to ja radim. Ukus ovog hošafa je fenomenalan, miriše cijela mahala. Začini su vrhunski.

Napravite i osvježite se. Što se tiče slatkoće vi kompot zasladite po svom ukusu.

S obzirom na sastav može i bez šećera komotno. Kuhati pola sata.

 

Sastojci:

– 2 slatke jabuke
– 10-15 suhih smokvi
– 10-tak suhih marelica
– 10-15 suhih šljiva
– 2 kašike suhe brusnice
– 1 štap cimeta
– 15-tak zvjezdastih anisa
– 10-tak klinčića
– 100-200 gr šećera (po želji)
– 1 puna kašika gustina
– 3 litra vode