recept i priprema

Francuska salata, nezaobilazna delikatesa za vrijeme praznika i većih porodičnih okupljanja.

Naravno da je uvijek dobrodošla na našu trpezu. Ne treba tražiti povod za ovakvu deliciju. Mmmmmmmmm.

Sastojci:

  • ½ kg mrkve
  • ½ kg graška
  • ½ kg krompira
  • mala tegla kiselih krastavaca
  • 1 puna kašika senfa
  • 400 gr majoneze
  • začini (so i biber po želji)

Priprema:

  1. Povrće očistiti i skuhati u prethodno posoljenoj vodi.
  2. Nakon što je skuhano isjeckati mrkvu i krompir na kockice, što sitnije. (Savjet: krompir kuhajte u kori, upit će manje vode.)
  3. Ukoliko želite začiniti biberom, koristite bijeli kako se ne bi vidio u salati.
  4. Senf i majonezu pomiješajte pa dodajte povrću.
  5. Kisele krastavce sitno nasjeckajte te dodajte povrću. Sve dobro izmješajte.
  6. Ukoliko želite ublažiti okus salate, dodajte 1-2 kašike kiselog vrhnja ili pola sitno sjeckane jabuke.
  7. Salatu ostavite u frižider i servirajte hladnu.