Francuska salata, nezaobilazna delikatesa za vrijeme praznika i većih porodičnih okupljanja.
Naravno da je uvijek dobrodošla na našu trpezu. Ne treba tražiti povod za ovakvu deliciju. Mmmmmmmmm.
Sastojci:
- ½ kg mrkve
- ½ kg graška
- ½ kg krompira
- mala tegla kiselih krastavaca
- 1 puna kašika senfa
- 400 gr majoneze
- začini (so i biber po želji)
Priprema:
- Povrće očistiti i skuhati u prethodno posoljenoj vodi.
- Nakon što je skuhano isjeckati mrkvu i krompir na kockice, što sitnije. (Savjet: krompir kuhajte u kori, upit će manje vode.)
- Ukoliko želite začiniti biberom, koristite bijeli kako se ne bi vidio u salati.
- Senf i majonezu pomiješajte pa dodajte povrću.
- Kisele krastavce sitno nasjeckajte te dodajte povrću. Sve dobro izmješajte.
- Ukoliko želite ublažiti okus salate, dodajte 1-2 kašike kiselog vrhnja ili pola sitno sjeckane jabuke.
- Salatu ostavite u frižider i servirajte hladnu.
