kokos muss torta

Domaći mini-hamburgeri, idealna poslastica za malu raju, proslave rođendana i dječija druženja.

Dok se oni igraju, vi im pripremite ove male slatke zalogajiće i obradujte njihove stomačiće. Biće vam zahvalni a vi sigurni da su jeli domaće.

Sastojci:

  • otopljeni maslac
  • voda
  • brašno
  • so, šećer, kvasac

Od navedenih sastojaka zamijesite tijesto i ostavite da odstoji sat vremena. Ovo vam je dovoljno za dvadesetak mini hamburgera. Razvaljajte tijesto na debljinu do 1 cm. Izrežite kalupom veličinu koju želite. Premažite jajetom i pospite susamom. Pecite 5-10 minuta i dobili ste savršeno pecivo. Druga faza je priprema punjenja.

Za burger:

  • 200 g mljevenog mesa
  • paradajz
  • salama
  • sir
  • salata
  • umak za roštilj

Meso začinite po želji, razvaljajte i ostavite u frižideru desetak minuta. Izvadite i izrežite komade centimetar ili dva veće od peciva (stisnut će se kod pečenja). Pecite meso i salamu, a pred kraj stavite sir da se otopi te složite i ukrasite svoje mini burgere salatom i paradajzom.