štrudla od jabuka

Ćuftice u jogurtu, mmmmmm vrlo zanimljivo.

Moglo bi se isprobati, uz malo pire-krompira stiže idealan obrok.

Sastojci:

  • 500 g mljevenog mesa
  • 1 jaje
  • 4 kašike brašna
  • so
  • biber
  • 1 i po čaša jogurta
  • 3 čehna bijelog luka
  • 3 jajeta
  • puter

Priprema:

  1. Zamijesiti mljeveno meso, brašno, jaje, so i biber.
  2. Praviti manje ćufte i redati ih u posudu za pečenje, namašćenu puterom.
  3. Preko ćufti staviti po listić putera.
  4. Peći oko 30 minuta na 200 stepeni.
  5. Umutiti 3 jajeta, sitno isjeckan bijeli luk i jogurt. Posoliti.
  6. Nakon 30 minuta pečenja preliti ćufte, pa dopeći još oko 10-ak minuta.